Téléchargez la fiche recette de la baguette au levain
Nos experts R&D vous partagent leur savoir-faire dans le domaine des procédés de mélange. Cela dans l’objectif de parfaire vos connaissances et d’accompagner vos besoins « process » pour la fabrication de vos recettes favorites. La deuxième fiche recette…
Téléchargez la fiche recette du cake
Nos experts R&D vous partagent leur savoir-faire dans le domaine des procédés de mélange. Cela dans l’objectif de parfaire vos connaissances et d’accompagner vos besoins « process » pour la fabrication de vos recettes favorites. La première fiche recette…
Téléchargez la fiche recette des cookies
Afin de répondre à vos besoins « process » pour la fabrication de vos recettes favorites, nos experts R&D partagent avec vous leurs connaissances en matière de procédé de mélange. Dans nos laboratoires comme chez nos clients, les technologues VMI travaillent en collaboration avec les professionnels…
Réussir vos mélanges industriels
(Re)découvrez le mélangeur industriel MOBIMIX ! Avec le Mobimix, réalisez facilement et rapidement des phases de pré-mélange dans l’objectif de les intégrer à une production en chimie fine, cosmétique ou pharmacie. Le Mobimix est un…
Nouvelle norme européenne sur les moteurs électriques : quels impacts pour les industriels de la santé et de l’agroalimentaire ?
Dans l’industrie, les moteurs électriques sont les principaux consommateurs d’énergie électrique. L’Union européenne vise à diminuer l’impact énergétique des moteurs en renforçant les réglementations à leur encontre. Industriels de l’agroalimentaire ou du secteur de la…