Le Blog des procédés de mélange

En boulangerie-pâtisserie, l’ajout d’un nouvel outil à votre laboratoire, en complément de votre pétrin ou batteur, peut vous aider à améliorer votre productivité. C’est le cas des élévateurs de cuve qui prennent le relai une…

Dans l’industrie, les moteurs électriques sont les principaux consommateurs d’énergie électrique. L’Union européenne vise à diminuer l’impact énergétique des moteurs en renforçant les réglementations à leur encontre. Industriels de l’agroalimentaire ou du secteur de la…

La certification Origine France Garantie (OFG) assure aux consommateurs la traçabilité et la provenance d’un produit. Ce label a été créé par l’Association Pro France en 2010, qui a pour mission de défendre et promouvoir…